レストランのオーナーなら誰でも知っているように、従業員はあらゆるビジネスの成功に不可欠です。彼らは顧客に挨拶し、注文を取り、食べ物を準備し、ダイニングエリアを清潔に保ちます。献身的な労働者のチームがなければ、成功するレストランを経営することは不可能です。しかし、全国のレストランは深刻な労働者不足に直面しています。多くの潜在的な従業員は、業界で一般的な低賃金と長時間労働によって思いとどまっています。その結果、多くのレストランは、ドアを開いたままにするのに十分なスタッフを見つけるのに苦労しています。この労働者不足はレストラン業界に大きな影響を与えており、今後数年間続く可能性があります。では、レストランのオーナーとしてこの問題を解決する方法は?
人手を増やすと人件費と不確実性の増加にもなる
お店を経営していく上で出てくる悩みはシフトによる人不足だけではありません。うまくシフトを組めたとしても、スタッフの急用、急病により休みが急遽出てくる可能性もあります。人手が足りなくなる悩みだけではなく、費用面での悩みもあるかもしれません。例えば、忙しくなってきたからスタッフを増やそうと考えるとその分人件費も増加する問題も出てきます。忙しさの解消、そして人件費問題、これらを解決する方法の一つとしてロボットを導入する事例も増えてきているのです。
ロボットを導入すると人件費の問題以外も解消できる
ロボットをレストランに導入した場合、以下のメリットがあります。
・忙しい時でも疲れる事無く配膳を続けてくれる
・ロボットは仕事をさぼらない
・人手が減る心配もない
・配膳ロボットは話題性が高いのでお客様も増える
・ロボットにクレームをいれるお客様はあまりいない
かなり色々なメリットを感じると思います。配膳のロボットを導入する際に気になるのが、どのくらいの費用がかかるのか？という点だと思います。最初は導入費用がかかりますが、以降は充電をするための電気台程度になりますし、長い間使用していくことで、お値段以上のパフォーマンスを発揮してくれる事でしょう。長い期間でかかる人件費と考えると、ロボットの導入はメリットが高いと判断するレストランも多いです。
製品の推奨事項: Luckiはあなたのレストランの従業員に
色々なレストランロボットがありますが、ORIONSTARのLuckiは、AI音声を搭載した集客ロボットとして活躍しています。人材不足や人件費の改善につながるでしょう。配膳機能だけでなく、AI音声を駆使して自動集客もしてくれる働き者。あなたの顧客の多くは「Lucki」を見に来ることさえ大好きになるでしょう。レストラン ロボット 値段に関しては、ORIONSTARのサイトからまずはチェックしてみてください。きっとあなたのレストランの心強いスタッフの一人として働いてくれるでしょう。
結論
ついに、AIロボットはますます人気が高まっており、レストランの労働者が不足しているという問題の解決にも役立つことを願っています。
